GÜNCEL KONULAR
EZOGELİN ÇORBASIMalzemeler ;Yarım çay bardağı pirinçYarım çay bardağı bulgurYarım çay bardağı kırmızı mercimek1 tane patates1 tane havuç1 tane soğan1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçasıTuzKarabiberPul yada toz k. biber5-6 bardak sıcak suYapılışı ;Sıvı yağı tencereye koyup eridikten sonra doğranmışsoğanı ekleyip kavurun. 1.resimdeki gibi kavrulansoğana, küp küp doğranmış havuç...
27.06.2015
0
Fırında Çöp şiş köfteMALZEMELERİ:Köfte için:1adet soğan,500 gr kıyma,karabiber,pul biber,kimyon,kekik,tuz,1 yumurta,biraz maydonoz,2diş sarımsak 1çorba kaşığı sıvı yağ,çok az ekmek içi.YAPILIŞI:Bir kaba kıymayı,incecik çekilmiş soğanı yumurtayı ve bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz.en az 10 dk. dolapta dinlendiriyoruz.ve sonra uzun uzun köfteler yapıp kesiyorsunuz kare bir köfte şişe takıyorsunuz.bir dilim domates+1dilim sivri biber+bir...
20.03.2015
0
Elmas Kurabiye1adet yumurta200grm oda sıcaklığında tereyağı1çay bardak sıvıyağ1su bardak pudra şekeri2yk,kakaoYarım su bardak nişasta1paket vanilya1paket kabartma tozuAldığı kadar azar azar un ilave edip yumuşacık hamur yoğrulur. Cevizden biraz daha büyük parçalar alıp yuvarlanır.Toz şekere bulanır.Parmakla ortasına boşluk açılır.150d,yaklaşık 20dakika kadar pişirilir.Kurabiyeleri fırına verdikten on dakika sonra orta boşluk kısımları kapanır...
07.01.2019
0
FIRIN SÜTLAÇ;5 su bardağı süt (1 litre süt) 1 su bardağı toz şeker 1 küçük çay bardağı pirinç 1 adet yumurta sarısı 2, 5 silme yemek kaşığı mısır nişastası (silme olacak mutlaka) Yarım türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için) 1 paket vanilya PİRİNCİ HAŞLAMAK İÇİN; 2 çay bardağı su HAZIRLANIŞI;İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp iki katı suda haşlayalım....
01.02.2019
0

Öksürük, Grip,-Bronşit ve Astım-İçin Doğal Şifa – Şimdi Tam Mevsimi

Sponsorlu Bağlantılar
Öksürük, Grip,-Bronşit ve Astım-İçin Doğal Şifa – Şimdi Tam Mevsimi
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 21.02.2019
42
A+
A-

Öksürük, Grip,-Bronşit ve Astım-İçin Doğal Şifa – Şimdi Tam Mevsimi
Töngel, Japon erik, beşbıyık, ezgil, gelin boğan ve sarı erik gibi farklı isimlerde de bilinmektedir. Muşmula, gülgiller ailesinden birisi olan muşmula; kış mevsimi gelince yapraklarını döken çalı tipi bir ağacın meyvesidir.
Muşmula; Hindistan, Japonya ve Moldova başta olmak üzere dünyanın pek çok ülkesinde üretilmektedir. Ayrıca bizim ülkemizin de çeşitli bölgelerinde yetişebilmektedir.
Muşmula ağacı; yaklaşık 3 metreye kadar uzayabilen ve pembe- beyaz renklerinde çiçekleri açan bir ağaç türüdür.
Bu ağaçtan elde edilen muşmula meyvesi; olgunlaşmasının ardından Eylül-Ekim aylarında hasadı yapılır. Hatta kış aylarına kadar hasadı devam edebilmektedir. Bu meyvenin en önemli özelliklerinden biri de; iyice olgunlaşmadan yani henüz yeşil renkteyken tüketilmemesidir.

Sponsorlu Bağlantılar

Çünkü bu haliyle buruk gelebilen acı bir tada sahiptir. Tam anlamı ile olgunlaşan muşmula, kırmızımsı veya kahverengini andıran renge dönüşür. Ceviz büyüklüğünde olan muşmula, yabani olarak dağlarda da yetişebilen bir meyvedir.
Sert iklimleri seven bu meyve, üretildiği bölgeye bağlı olarak farklı cinslerde bulmak mümkündür. Fakat tüm cinslerinde içerdiği ekşimsi tat, her bölgede ortaktır.
Muşmula, besin değeri oldukça yüksek olan bir meyvedir.
Bünyesinde potasyum, fosfor, kalsiyum, demir bileşenlerinin yanı sıra; A, B1, B2 ve C vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca lif içeriği de çok zengindir. Kalorisi düşük bir meyve olmasından dolayı, kilo vermek isteyenler için de cazip bir meyvedir.
Uzun yıllardır şifa kaynağı olarak tüketilmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Muşmula, meyve halinin dışında; pekmezi, reçeli, marmelatı, turşusu ve sirkesi yapılabilen çok çeşitli bir bitkidir. Bunun yanı sıra, yaprak ve çekirdeklerinden çay da yapılabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede farklı şekillerde faydalanılması sağlanır.
İnsan sağlığı için pek çok yararı olan muşmula, ne yazık ki yaygın olarak tüketilen meyveler arasında değildir. Ancak kış aylarının en önemli meyvelerinden birisi olduğunu söyleyebiliriz.
Muşmula faydaları nelerdir?Muşmulanın en etkili olduğu organlardan biri hiç şüphesiz bağırsaklardır. İshali keser, dizanteri ve bağırsak iltihabı gibi, bağırsak hastalıklarını önleyici etkisi vardır.
Kan akışını düzene sokar.
İçeriğindeki şeker oranı düşük olduğundan, şeker hastaları için ideal bir meyvedir. Ayrıca yapraklarından yapılan çay, diyabet rahatsızlığına da iyi gelmektedir.

Sponsorlu Bağlantılar

Böbrek ve mesane taşlarının düşürülmesine yardımcı olur. Böbreklerin daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
Sindirim sistemi için oldukça faydalı olan muşmula, birçok mide rahatsızlığına iyi gelir.
Susuzluk hissinin oluşmasını engeller.
Gut hastalığında tedaviye yardımcı olur.
Sinir sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur ve kişiye sakinlik hissi verir.
Öksürük, grip, bronşit ve astım gibi üst solunum yolları hastalıklarında, muşmula çok fadalıdır.Kas, romatizma ve bel ağrılarında ağrı kesici özelliği vardır.
Hamile bayanlar için düşük riskini azalttığı söylenmektedir.
Vücudumuzda bulunan zararlı maddelerin temizlenmesinde etkisi bulunmaktadır.
Kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürür.
Göz sağlığımıza oldukça faydalı olan muşmula, karaciğer içinde bulunmaz bir nimettir.

Güçlü bir idrar sökücüdür.
Muşmula, kansızlık problemi yaşayanlarda demir emilimini hızlandırdığı için tedaviye yardımcı olur.Kolon ve cilt kanseri için koruyucu etkisi vardır.
Vücuda enerji vererek yorgunluk hissini ortadan kaldırır.
Not: Birçok besin gibi muşmulanın da aşırı tüketimi sakıncalı sonuçlara neden olabilir. Bu yüzden, özellikle ciddi rahatsızlıklar için doktora danışılmadan tüketilmemesi tavsiye edilir. Aşırıya kaçmamak gereklidir.
Lütfen aileniz ve arkadaşlarınızla bu bilgiyi paylaşın!
Sağlıklı mutlu günler dileriz.

Kaynak : http://gonuldostlar.net

Sponsorlu Bağlantılar
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.

error: Content is protected !!