NİŞASTALI KURABİYE TARİFİ

NİŞASTALI KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
500 gram mısır nişastası (3.5 su bardağı)
250 gram margarin
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yarım su bardağı toz şeker (isteğe göre çoğaltılabilir)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
HAZIRLANIŞI
Kabartma tozu ve nişasta hariç malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş nişastayla kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın. 180 derecede fırında üstü çatlayana kadar 15-20 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN
Not : Nişastalı kurabiyeyi ilk yaptığımızda nişasta hemen toparlanmaz. Aklınızda olsun ama sabırla hamur özleşene kadar yoğuruyoruz. Margarinimizin oda sıcaklığında yumuşaması lazım.Semra’nın Mutfağı‘na Teşekkürler