Nişastalı Kurabiye

Nişastalı Kurabiye
Malzemeler
2/5 veya 3 su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tepeleme un
150 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri

Malzemeler oda sıcaklığında olsun. Yapılışı
Nişasta ve un hariç tüm malzemeyi derin bir kabın içinde iyice karıştıralım yavaş yavaş nişastayı ve unu ekleyip güzelce kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce elimizle yuvarlayıp yaglı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede çatlayıp hafifce çok az kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun …Tarifi icin instagram bedriyetosunn‘a tesekkurler.