Muhteşem Sosuyla Tam Kıvamında Ağlayan Pasta Tarifi
@AyDuMutfak
Keki için
3 adet yumurta (L büyüklüğünde)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu
Sosu için
1 su bardağı süt
1,5 su bardağından biraz fasla su
1 çay bardağı şeker
2,5 yemek kaşığı kakao
1,5 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağ
TARİFİN VİDEOSU;
Kreması için
2 paket kremşanti
1,5 su bardağı soğuk süt
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Su bardağı ölçüm
250 ml.
Çay bardağı ölçüm
125 ml.
Keki 175 c.35-40 dk.arası pişirelim,ama kontrollü olun çok kurtmayın yumuşacık olsun!!!
Kek fırından çıktıktan sonra 5 dk.bekleyelim ilk sıcaklığı çıksın sonra 1 bardak sütle keki ıslatalım!
Bütün balzemelerin soğuk olması gerekiyor!!!
3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz!