MUHALLEBİLİ KAKAOLU KEK
Malzemeler
Keki için
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
4 yumurta
2 paket kabartma tozu
1 paket kakao
2 su bardağı un
Muhallebisi için
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
50 gram margarin
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 litre süt
Islatmak için 1.5 su bardağı süt
Muhallebinin hazırlanışı
2 fincan un ve 50 gram margarini ocağa alıyoruz unu ie yağı iyice harmanlayıp sütünü ekliyoruz kaynamaya başlayınca şekerini vanilyasını ekliyoruz biraz karıştırdıktan sonra ocaktan alıp hemen toz halinde krem şantiyi ekliyoruz blendır ile iyice karıştırdıktan sonra soğumaya brakıyoruz arada karıştırın üstü topaklanmasın
Hazırlanışı önce 4 yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz daha sonra içine sıvıyağ süt ekleyip tekrar çırpıyoruz daha sonra kakaosunu ekleyip iyice çırptıktan sonra ununu ekliyoruz unu karıştırmadan kabartma tozunu ekleyip iyice çırpıp 250 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz kürdan ile arada kontrol ediyoruz pişip pişmediğini piştikten sonra biraz ılıyınca 1.5 su bardağı süt ile ıslatıp 1 dakika dinlendiriyoruz dinlendikten sonra muhallebisini üzerine döküyoruz ben kakao kullandım sizde zevkinize göre üzerini süsleyin ben akşamdan yaptım sabaha kadar bekledimi daha güzel sonuç alırsınız iyice dinlendiği için mutlaka deneyin derim nefis bir tarif 🙂 Afiyet olsunnn 🙂
.jpg)
.jpg)
