Mozaik Pasta
2 paket sade petibör bisküvi
1 paket sütlü kare çikolata 75 gr.
100 gr. Margarin ya da tereyağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 -3 yemek kaşığı varsa fındık ya da ceviz kırığı. .
Yarım çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı süt
Hazırlanışı
Küçük bir tavada yağı eritelim.yagi ocaktan alıp (kenarda ) , üstüne çikolatayı kırıp ekleyelim ve karıştırarak yağın içinde çikolatayı eritelim. .geniş bir kabın içine biskuvileri boşaltıp büyük parçalar halinde kıralım. Üstüne yağın içinde erittiğimiz çikolatayı boşaltalım. Sırasıyla, sütü, kakao, pudra şekeri, damla çikolata, fındık kırığı vs..boşaltıp hepsini bir güzel karıştıralım. (Biskuvileri karıştırırken un ufak etmeden yavaşça. .)..Malzemeleri birbirine yedirelim bu şekilde. .yuvarlak bir kabın içine streç film serip, üstüne düzgünce mozaiki yayalım. .üstünü kapatıp buzluğa kaldıralım. Ertesi gün çıkarıp servis tabağına ters çevirelim ve üstünü istediğiniz gibi susleyebilirsiniz .azıcık oda ısısında tutup yumuşayınca dilimleyip geri kalanını buzluğa kaldıralım tekrardan bu sıcak havalarda bundan iyisi bulunmaz afiyetler olsun…
Tarifi için
instagram.hamideaygan ‘ a teşekkürler
