MİNİK POĞAÇA

MİNİK POĞAÇA

MİNİK POĞAÇA
Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
3 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz
Alabildiği kadar un
Peynir
Maydanoz
Galeta unu

Yapılışı
Yoğurt ve sıvı yağı bir kaba alın ve karıştırın. Kabartma tozunu ve unu da karışıma katarak hamuru yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamurun üzerini örtün ve 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan bezeler alın, içine peynir maydanoz karışımını koyun ve yuvarlayın. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın ve galeta ununa batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Mini poğaçalar hazır. Afiyet olsun.Tatlı Günlüğü‘ne Teşekkürler