MEYVELİ TART
MALZEMELER:
125 gr margarin
1 yumurta sarısı
2 kaşık toz şeker
2 kaşık yoğurt
4 kaşık soğuk su
2,5 bardak un
1 pk kabartma tozu
çilek
tart jölesi
KREMASI İÇİN:
hazır pasta kremaları,puding,cremole ya da evde yapılmış muhallebi konabilir ben
2 bardak süt
1,5 kaşık nişasta
1,5 kaşık un
6 kaşık şekerle kremasını hazırlıyorum
YAPILIŞI:
margarin,yumurta sarısı,şeker ve yoğurt 4 kaşık suyla iyice ezilir,un ve kabartma tozu eklenerek hamur yapılır 15 dakika dolapta bekletilen hamur yağlanmış tart kalıbına elle bastırılarak yerleştirilir,kızarıncaya kadar fırınlanır kalıptan çıkarılıp çukur kısmına kreması konur meyveler dizilir,arkasındaki tarife göre tart jölesi pişirilir biraz soğuyunca meyvelerin üzerine devamlı ortaya dökülerek yayılması sağlanır.Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler
