MEYVELİ PASTA:
Malzemeler:
4 adet yumurta
4 küçük kahve fincanı tozşeker
1 küçük kahve fincanı nişasta
4 kahve fincanı un
2 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilin
Arası İçin:
1,5 su bardağı süt
1 adet yumura sarısı
1 çay bardağı tozşeker
1/2 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı nişasta
2 paket vanilin
kivi, muz
Üzeri İçin:
1 paket çilekli cremole
1 paket sade toz şanti
3,5 su bardağı süt
muz,kivi.portakal,vişne
Hazırlanışı:Pandispanya için yumurta ve şekeri köpürene kadar çirpıp kalan malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırın…
25cm lik yağlanmış kek kalıbına karışımı döküp önceden ısıtılmış 160derecelik fırında pişirip ılımaya bırakın…
Ara kreması için meyveler hariç bütün malzemeyi tencereye koyup ara ara karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirip ılımaya bırakın…
Ilıyan pandispanyayı (enlemesine) ortadan ikiye kesin…
Ilıyan kremayı mikser ile 5dk çırpıp kestiğiniz pandispantanın üzerine sürüp muz ve kiviyi ince ince dilimleyip kremanın üzerine meyveleri yerleştirip diğer pandispanyayı koyun….
Üzeri için cremole ve şantiyi süt ile çırpıp pastanın hertarafına eşit şekilde sürüp kalan krema ile etrafını süsleyin…
Meyveleri istediğiniz şekilde kesip pastanın üzerine yerleştirip buzdolabında 2saat bekletip servis yapın…
Afiyet Olsun
Pembe Tatlar’a Teşekkürler
