Mantarlı Arpa Şehriyeli Pilav

Malzemeleri

@sevcancelebiuruk

Tereyağ ve biraz zeytinyağı

1 adet kurusoğan

1 tane 🌶 biber

3 tane yeşil biber

4 tane domates

1 pt kültür mantarı

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz karabiber

1 buçuk su bardağı arpa şehriye

Kurusoğanlarımızı küp küp doğrayıp yağımızıda ekleyerek soteleyelim üzerine doğradığımız biberlerinde ekleyip soteleyelim mantarlarımızı da doğrayıp ekliyelim suyunu Çekene kadar 

soteleyelim kabuklarını soyup doğradığımız domatesleride ekleyip karıştıralım domates salçasını tuzunu karabiberini ekleyip tekrar karıştıralım üzerine arpa şehriyeleride ekleyip bi kaç defa karıştırıp suyunu ekleyip pişirelim suyunu çeken pilavımızı dinlendirip sunum yapalım çok lezzetli oluyor helede çocuklar çok seviyor deneyin derim