Lokum Kek
TARIFI :
kek icin :
3 yumurta ,yarim su bardagindan 1 parmak fazla seker ,1 su bardagi sut ,1 yemek kasigi kadar portakal rendesi (mecbur degil ), 1 cay bardagi siviyag ,1 kabartma tozu ,1 vanilya ,2 su bardagina yakin un (kontrollu koyun ) …
Once yumurta ve sekeri iyice cirpin ,sut ,siviyag,portakal kabugu rendesi ekleyin ve cirpin ..son olarak un ,kabartma tozu ,vanilya ekleyin ve tekrar cirpin ….buyuk dikdortken borcam buyuklugunde bir tepsiyi siviyagla yaglayin
uzerinede un serpin ve kek harcini tepsiye dokun …onceden isitilmis firinda 175 derecede pisirin …
Sosu icin :
1 su bardagi sut ,yarim cay bardagi seker ,1 yemek kasigi kakao hepsini cirpin seker eriyene kadar isitin (kaynamasin )
Soguyan keki karelere kesin ve dort yanini sosa batirip hindistan cevizine bulayin ,uzerini istediginiz gibi susleyin ….Tarifi icin @kcelebi_tarifleri‘ne tesekkurler.
