Terbiyeli köfte…Köftesi için300 gr az yağlı kıyma1 soğan2 dilim ekmek1 tutam maydanozKarabiberKöriKimyonTuzHepsi güzelce karıştırılıp yoğurulur misket büyüklüğünde yuvarlanıp unlanmış borcama alınır ve 200 derecelik fırında yaklaşık 10 dkk fırınlanır.Terbiyesi için2 kaşık unYarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ500 gr yoğurt1 yumurtaTuzSu1 çay bardağı haşlanmış nohutYapılışıSıvı yağın üzerine un eklenir hafif...
İstanbul,
23°C
açık