Krep Tadında Patatesli Gözleme

Krep Tadında Patatesli Gözleme
Yarım kilo haşlanmış patates
1,5-2 su bardağı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz ve üzerine sürmek icin tereyağı
Arzuya göre içine maydanoz,dere otu ve ince doğranmış taze soğan kullanabilirsiniz

Haşlanmış patatesleri tamam eziyoruz içine eklemek istediğiniz tuz,baharat, yeşillikleri ve sıvı yağı ilave edip karıştırın son olarak kontrollü olarak unu ilave edip yoğuruyoruz ele cok yapışmayan yumuşak bir hamur olucak daha sonra hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler alıp bol unu zeminde yarim cm kalınlığinda açıp teflon tavada yağsız sekilde arkalı önlü pişirip tabağa alıp sicakken üzerine tereyağı sürüyoruz geri kalan hamurada ayni işlemi uygulayıp servis edebilirsiniz afiyet olsun.Tarifi için @turkse.catering ‘e teşekkürler