KEŞKÜL-İ REVANİ

KEŞKÜL-İ REVANİ
Malzemeler
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 şişe soda
1 paket toz keşkül
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz badem
file badem (üzeri için)
Şerbeti için
3 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Yapılışı
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpın.
Soda ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin.
Kuru malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış dikdörtgen bir tepsiye karışımı dökün.
Üzerine file bademi serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Şerbeti kaynatın ve ılınmaya bırakın.
İlk sıcağı çıkan tatlıya ılık şerbeti dökülür.aylinden denemeler‘e Teşekkürler