KEŞKÜL
Malzemeler
1 litre süt
Yarım su bardağı ince öğütülmüş toz badem (yarım su bardağı yeterli ama ben bademli yoğun sevdiğim için 1 su bardağı toz badem ilave ettim)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1,5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Badem
Yapılışı;
Öncelikle tencereye süt, un, şeker, yumurta sarısı, vanilya, toz bademi koyup iyice karıştırın daha sonra nişastayı ve Hindistan cevizini de ilave edip orta ateşte pişirin. Göz göz olunca kaselere koyup oda sıcaklığında ılıttıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerlerine önce Hindistan cevizi sonra badem tanesi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun..Tarifi için @tatli.sanati ‘na teşekkürler
