KAŞIK DÖKMESİ
2 yumurta
2 buçuk su bardagı un
1 su bardagı yogurt
1 çay kaşıgı kabartma tozu
1 çay kaşıgı karbonat
1 tatlı kaşıgı tuz
Yarım su bardagı sıvı yag
Hazırlanışı
Sıvı malzemeleri önce koyup çatal ile çırpıyoruz sonra unu koyup güzelce çırpıyoruz daha sonra yarım saat üstünü kapatıp dinlendiriyoruz. Daha sonra yapışmaz bi tavayı ocaga koyup ısıtıyoruz sonra bir tatlı kaşıgı margarin veya tereyagını tava koyuyoruz o eriyince kaşık kaşık hamurdan alıp tavaya güzelce pay ediyoruz daha sonra orta ateşte önlü arkalı sıpatula ile çevirip güzelce kızartıyoruz ve servis tabagına alıyoruz daha sonra tekrar. Bir tatlı kaşıgı margarin koyup aynı işlemi hamur bitene kadar yapıyoruz çok harika bir lezzet ve çok hafif oluyo mutlaka yapın derim afiyet olsun…
