Kakaolu Revani
3 adet yumurta
1 küçük çay bardağı (85ml) şeker
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1.5 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı dolusu kakao
Şerbeti İçin;
2.5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Öncelikle şerbeti için tüm malzeme birlikte ocağa alınıp 5 dk. Kaynatılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Diğer taraftan yumurta şeker ile çırpılır. Sırayla sıvılar ve elenmiş kuru malzeme de katılarak iyice karıştırılır.
Yağlanmış fırın kabına dökülerek önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirilir.
Fırından çıkan kek, iki dakika dinlendikten sonra soğuk şerbeti dökülür.
Dinlenen tatlı dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun arkadaşlar.Tarifi için @ascinur ‘a teşekkürler
