KAĞIT KEBAP

Kagit Kebap
500 gr Kuzu Et (Hindi eti de olabilir istege göre degisir)
4-5 Patates
4 Yesil Biber
4-5 Domates
1 Patlıcan (istege göre istemeyen koymasin)
2-3 Sogan
1 tatli kasigi kekik
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi karabiber
1 tatli kasigi pulbiber
2 yemek kasigi siviyag
Ettimizi kus basilik veya daha kücük dograyin sonra sebzeleri küp küp kesin.. hepsini bir derin kapta karistirin baharatini da ekleyin.. Yagli kagita istediginiz miktarda koyun ve kagiti kenarlardan bükerek kapatin… 1 Saat 200 derecede firinda pisirin…
Not: Baharatin miktarinda kendiniz damak zevkinize göre ayarlaya bilirsiniz.. Isteyen sarimsak da koya bilir.Fato’nun Mutfağı‘na Teşekkürler