Börek Tarifleri

Mayalı Hamurdan Ispanaklı Börek Malzemeler:1 kg kadar ıspanak2 adet büyük soganSıvıyag,Tuz,Salça Hamuru İcin:1 Tatlı kasıgı kuru mayaİstenılen mıktarda Un,Tuz Üzerı İcin:1 cay bardagı yogurt3 yemek kasıgı sıvı yag1 tane yumurtaÇörek otu , Susam Yapılısı:Öncelıkle hamuru icin olan tum malzeme genis bır kaba alınıp yogrularak ele yapısmayan bır hamur yapın.Daha sonra...
0
19
Velibah  Malzemeler 1 su bardagı ılık süt1 su bardagı ılık suYarım su bardagı sıvı yag1 paket toz mayaTuzUnİci icin: 5-6 adet patates,Tuz,Kırmızı toz biber,Pul biber,Karabiber. Üzerine sürmek İcin; Tereyağı. Yapılısı: Yogurma kabının icerisine ilk olarak biraz un konulur.Üzerıne süt, sıvı yag, tuz ve maya ilavesi ile yogrulmaya baslanır.Daha sonra azar...
0
16
Kars Ketesi  Malzemeler: 5 su bardagı un1 paket toz maya1 tatlı kaşığı tuzAldıgı kadar su İci İcin:200 gr tereyagı. (eritilmis) Üzeri icin:Sıvıyag Yapılısı: Hamur icin yogurma kabının icerisine un, maya, tuz ve alabildigi kadar su ekleyerek yapısmayacak yumusak kıvamlı bir hamur yogurulur.Hazırlanan hamur dinlendirılmeden mandalina büyüklügünde parcalar kopartılarak bezeler hazırlanır.Hafif...
0
5
Patatesli Börek  Malzemeler: 3-4 adet patates 100 gram peynir Kırmızı pul biber (arzu edilirse) 1 kutu yas maya 1/2 su bardagı ılık süt 1 1/2 corba kasığı seker 1 cay bardagı sıvı yag veya margarin Aldıgı kadar un 1 adet yumurta sarısı tuz Hazırlanısı: Değisik bir lezzet yayınlamak icin arastırma...
0
7
Peynirli Yufka BöreğiMalzemeler:5 adet yufka3 adet yumurta1 su bardagı yogurt1 su bardagı sıvı yag1 kase ufalanmıs sert beyaz peynirYapılısı:Derin bir kasenin icinde yumurtalar cırpılır.İcine sıvı yag ve yogurt eklenir, karıstırılır.Yufkalardan biri yaglanan genis fırın tepsisine kenarları dısına sarkacak sekilde yayılır.Kalan yufkalar 4 parcaya bölünür ve bir kasık yardımı ile hazırlanan...
0
9
Sponsorlu Bağlantılar
Kaşarlı Patatesli Tost Böreği Malzemeler: 4 adet patates1 adet yumurta150 gr. dilimlenmis kasar peyniriTuz, karabiber, pul biber,kekik2 yemek kasığı sıvı yagYaglı kağıt  Haırlanısı:Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve rendeleyin.Rendelediginiz patateslerin avucunuzda sıkarak suyunu tamamen bırakmasını saglayın.Suyundan arınan patatesleri karıstırma kabına alın.Üzerine yumurta ,yag,baharatları ekleyip karıstırın.Tos makinesine yaglı kağıdı serin.Patatesin yarısını kagıdın...
0
4
Yalancı Su BöreğiMalzemeler:3 tane yumurta4 su bardagı su5 yufka (4 yufkanız varsa yine aynı ölcülerde rahatca yapabilirsiniz..)Yarım su bardağı sıvıyag İci İcin:200 gr.kıyma1 iri sogan1 iri patates1 tatlı kasığı tuz,karabiber,kırmızı biber,pul biberKıyılmıs maydanoz Yaplısı:Kıymayı tencereye alıp az ateste kavurmaya baslayalımKücük küpler halinde dogradıgımız soganı da ilave ederek 3-4 dak.kavuralım.Küp seklindeki...
0
12
Çıtır Börek Malzemeler: 3 adet yufka1 su bardağı sıvı yag1 su bardagı icme sodası2 adet yumurta ( Beyazı sosuna )Beyaz peynir ve maydanoz Hazırlanısı: İlk olarak böregin sosunu hazırlıyoruz.Sos icin yumurta beyazlarını karıstırma kabına alıp cırpıyoruz ( Sarıları üzerine )1 su bardagı içme sodası ve sıvı yagı da yumurta beyazlarına...
0
20
Ispanaklı Börek Malzemeler :2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri icin ayrılacak)1 su bardagı yogurt1 su bardagı sıvı yag1 paket kabartma tozu1,5-2 tatlı kasıgı tuzAldıgı kadar un İci İcin:750 gr. ayıklanıp yıkanmıs ıspanak1 adet kuru sogan1 tatlı kasıgı salcaTuz, karabiber, kırmızı pulbiber1 yemek kasıgı ,sıvı yag Yapılısı:Yıkanıp süzülmüs ıspanak yaprakları dogranır....
0
8
Kol Böreği MalzemelerHamuru İcin: 2,5 su bardagı un 1/2 tatlı kasıgı tuz Yufkaları Yaglamak İcin: 100 gram eritilmis tereyagı 1/4 cay bardagı zeytin yagı İc Harcı İcin: 2 adet orta boy patates (haslanmıs)200 gram beyaz peynir1/4 demet maydanoz1/2 tatlı kasıgı pul biber1/2 çay kasıgı tuz1/2 çay kasıgı karabiber Üzeri İcin:...
0
8
Peynirli Tava BöreğiMalzemeler:3 adet yumurta1 fıncan kasar peyniri1 fıncan beyaz peynir ( veya evinizde olan peynir)3 adet taze sogan1 cay bardagı kadar elenmis un ( Az gelir ve cıvık olursa ekleyebilırsiniz.)Yarım cay kasıgı karbonat veya kabartma tozu1 tutam tuz ( Peynirlerin tuz oranına göre ayarlayın.)2 yemek kasıgı tereyag (Pisirmek İcin)Hazırlanısı:Yumurtaları...
0
9
Sigara Böreği Malzemeler:Hazır yufkaBöreklık lor peynırıMaydanoz Kızartmak İcin:Sıvı Yag Yapılısı:Ilk olarak yufkamızı ucgen seklınde 12 es parcaya bolelım.Dogranmıs maydanoz ve peynır karıstırılarak ıc harcı hazırlayalım.Her ucgen yufkanın alt ucuna bır kasık dolusu ic harcından koyup dagıtın.Yufkanın kenarlar malzeme dokulmemesı icin ice dogru bukulur ve yufkarulo seklınde sıkıca sarılır,Uc kısmı ıle...
0
9
error: Content is protected !!