Malzemeleri
4tane büyük boy havuç
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 lt süt
1 pt vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için
100gr sıvı krema
100 gr beyaz çikolata
Fıstık istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Havuçlarımızı soyup rendeliyelim (eldiven kullanmanızı tavsiye eserim yoksa elinize rengini veriyor) Rendelediğimiz havuçları bir tencereye alıp üzerine 1 buçuk su bardağı su ilave edip yumuşayana kadar pişirelim pişen havuçların üzerine önce sütümüzün yarısını ekleyip blendırdan geçirelim daha sonra kalan sütümüzü irmik süt ve şekerimizide ilave edip ocağa alalım kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim kaynamaya başladığında ocağın altını kısıp 3 dk daha pişirip ocaktan alalım vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım sudan geçirdiğimiz kalıba ilave edelim en az 6 saat beklemesi lazım
akşamdan yapıp diğer gün servis yapabilirsiniz kalıba temas eden yerler daha mor çıkmış belirtmek istedim üzerine ister çikolatayı benmari usulü eritip gezdirin ister kremayla karıştırıp ganaj hazırlayıp gezdirebilirsiniz ayrıca dondurulmuş vişne kullandım fıstık gezdirdim lezzet harika deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
