İrmik Topları
Yapımı kolay lezzeti ve görüntüsü olay😁
Malzemeler
(Bardak ölçüsü klasik 200 ml lik su bardağı)
3 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik seker
1 su bardağından bir parmak eksik irmik
Yarım pk toz krem şanti
Bulamak için;
Hindistan cevizi
Üzeri için;
Badem veya fındık
Hazırlanışı
Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Üzerine irmiği, şekeri, ilave edip karıştırarak koyulaşmasını bekliyoruz. Koyulaşmaya başlayan muhallebimizi ılıması için bir kenara alıyoruz. Ilıdıktan sonra yarım poşet krem şantiyi döküp elimizle güzelce yoğuruyoruz kolay şekil alması için oda sıcaklığına gelince ağzını kapatıp dolapta veya soğuk bir ortamda yarım saat kadar bekletebilirsiniz. Muhallebimizi dolaptan çıkardıktan sonra elimizi her defasında hafif ıslatıp cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlıyoruz. Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz. Aynı işlemi bütün karışımımız bitene kadar uyguluyoruz. Üzerlerine badem veya fındık yerleştirip dolapta 1 2 saat dinlendikten sonra servise hazır…AFİYET OLSUN …Tarifi için @hilalin_mutfagi na teşekkürler
