Havuçlu Kremalı Kek

 HAVUÇLU KREMALI KEK

@pastaci_sefi

3 yumurta

1 su bardagi toz seker (200 ml)

1 çay bardagi sıvıyağ (buyuk bardak)

1su bardagi süt

1 su bardagi rendelenmis havuc

1 paket kabartma tozu

1 çay bardagi fındık veya ceviz

1 tatlı kaşıgi tarcın

2 su bardagi un (200 ml klasik su bardağı)

Kare borcama olacak veya yuvarlak borcam

Krema 2 bucuk su bardagi  süt

2 çorba kasigi un

1 çorba kasigi nisasta

1çay bardagi  toz seker

Yarım paket krem santi

Yarım cay bardagi  süt

sut un nisasta sekeri tencereye koyun ve karıştırın pisirin sogumaya birakin soguyan kremanın uzerine yarım paket krem santi yarım cay bardagi  sut dokup mikserle cirpiyoruz  kekın uzerıne dokun

Yapilisi oda sıcakliginda 3 yumurtayı bir kabın içine dokun toz sekerle birlikte krema haline gelinceye kadar kopurunce ye kadar ıyıce cirpin ben fındık kullandım ama tavsıyem ceviz kullanın daha lezzetli olur havucu ekleyin 2 su bardagi  un ekleyin yağlanmış borcama dokun 180 derece onceden ısıtılmış fırına atın ilk 15-20 fırını acmayın kekiniz söner üzerine krema dökün 2-3 saat dinlendirin 1 gece kremalı kekler bekleyince daha lezzetli olur dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın