HAVUÇLU KEK
Malzemeler
3 tane yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı rendelenmiş havuç (rendenin kücük kismi ile )
yarim su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ufalanmış ceviz
2 çay kaşığı tarçın
2 yemek kasik nutella
1 adet kabartma tozu
2 adet şekerli vanilin
Yapılışı
Yumurtalar ve şeker birlikte kar gibi beyazımsı köpük halini alana kadar çırpılır.
Daha sonra diğer tüm malzemeler de ilave edilerek devam karıştırılır. (ben orta boy borcam kullandim
Tüm karışım yağlanmış kalibin icersine yayin önceden ısıtılmış 175 derecede pisirilir.
Kürdan batirip test yapin yapismiyorsa kürdana kek tamamdir .
Soguyunca servis yaapin
Bu tarifi bizimle paylaşan Tatlılar Gülcandan’a çok teşekkür ederiz 🙂
