HAVUÇ MEZESİ 4-5 havucu rendeliyorsunuz,yarım yemek kaşığı yağda kavuruyorsunuz ve soğumaya bırakıyorsunuz..İsteğe göre sarımsaklı yada sarımsaksız süzme yoğurt ile karıştırıp servis ediyorsunuz.
Fırında Kıymalı Biber DolmasıMALZEMELERDolmalık biber kişi sayısına göre (ben 10-12 adet)350gr kıyma1 su bardağı bulgur1 çay bardağı pirinçyarım çay bardağı...
PATATESLI SULU KÖFTEMalzemeler:250 gr kıyma2 adet patates2 yemek kaşığı ince bulgur2 yemek kaşığı irmik2 yemek kaşığı un1 yumurta1 küçük soğanmaydanoz...
Sıkma Köfteli Semizotlu BoraniMalzemelerKöftesi İçin1 su bardağı ince bulgurYarım su bardağı unIslatmak için 1 su bardağına yakın suTuzAyrıca: 1 demet...