GALETA UNLU POĞAÇA

MALZEMELER
125 gr margarin
1 ÇB Yoğurt
1 ÇB Sıvı yağ
1 yumurta (sarısı içine, beyazı dışına)
1 TK tuz
1 paket Kabartma tozu
Aldığı kadar un
Galeta unu
İç malzemesini isteğe göre peynirli, patatesli ya da farklı bir malzemeyle yapıyoruz.

YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştır. Kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak şekil de bir hamur el de ediyoruz. Bu hamurdan yumurta büyüklüğün de bezeler alıp elimizle açarak malzemeyi koyup hamuru kendi istediğiniz şekil de kapatıyoruz. Sonrasın da hamuru önce yumurta akına daha sonra galeta ununa bulayıp önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Yaklaşık 15 dakika da pişiyor. Afiyet olsun