Fıstıklı Hindistan Cevizli Kremalı Revani
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 büyük çay bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı yoğurt
1 büyük çay bardağı süt
1 büyük çay bardağı fıstık kırığı(kavrulmuş olursa çok lezzetli olur..! Yoksa kırılmış ceviz veya fındık ekleyin)
4 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu için;
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
7,8 damla limon suyu
Kreması için;
2 su bardağı süt
1 paket muzlu puding
1 paket toz krem şanti
Öncelikle kremamızı hazırlayalım soğusun kıvam alsın…!
2 bardak süt ile pudingimizi karıştıra karıştıra pişirelim..!
Soğuk bir ortama alalım soğusun ve önce güzelce mikseryelim tamamen soğuyan kremamıza 1 paket toz krem şantiyi ekleyelim ve uzun uzun çırpalım ki kıvam alıp kabarsın..!
Sıra şurubumuzu yapmaya geldi ki soğusun..!
Şekere suyu ekleyip 5 dakika kaynatalım limonunu sıkalım altını kapatalım soğusun..!
Yumurta ve şekeri kabarıp beyazlayıncaya dek çırpalım..!
Yoğurdu ekleyip çırpalım…!
Süt,sıvı yağı ekleyip çırpalım..!
Una kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım ve hindistan cevizini de ekleyip çırpalım..!
Fıstık kırığını ekleyip karıştıralım..!
Yağlanmış orta boy kare borcam tepsiye dökelim,düzeltelim..!
180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim..!
Daha önceden yaptığımız soğuk şerbeti fırından çıkan 5 dakika beklemiş olan tatlımıza verelim..!
Şurubu çeken soğuyan tatlımıza kremamızı dökelim düzeltip süsleyelim ve dinlendikten sonra keserek süsleyip servis edelim…!Tarifi için @fundacalezzetler ‘e Teşekkürler
