EVDE TAVUK DÖNER TARİFİ

EVDE TAVUK DÖNER TARİFİ
MALZEMELER:
2 ADET TAVUK GÖĞSÜ
3 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİN YAĞI
KEKİK
KARABİBER
TUZ
YAPILIŞI:
Bir gece önceden tavukları buzluk bölümüne koyun.
Ertesi gün 1 saat önceden buzluktan indirin ve dilim dilim ince ince doğrayın.
Tabanı geniş bir teflon tavaya doğradığınız tavuklarınızı koyun.
Bol ateşte suları çıkana kadar pişirin.
Suyunu veren tavuklara yağlarını ilave edin.
Tavukları yağda kızartın ve indirmeye yakın baharatlarını ekleyin..Gül-i nisan mutfağı‘na Teşekkür ederiz 🙂