EV YAPIMI SUPANGLE TARİFİ
Malzemeler
1 litre süt
1.5 çay bardağı toz şeker
1.kahve fincanı un
1 kahve fincanı buğday nişastası
1 kahve fincanı mısır nişastası
3 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 yumurtanın sarısı
80 gr kadar bitter çikolata
1 paket vanilya
Hazırlanışı
öncelikle tencereye yumurta sarısı ve sütten bir miktar alıp karıştırıyoruz.bu karışıma,toz şeker,kakao nişastalar,un ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.geriye kalan sütü bu karışıma ilave edip tekrara karıştırıyoruz.
iyice homojen hale gelen karışımı kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.göz göz olup kaynaamya başlayaan karışıma,parçaladığımız bitter çikolataları ilave edip,çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
ve supanglemiz hazır.isterseniz cupların içerisine birer parça dilimlenmiş kek parçaları dizebilir veya sade olarak cuplara paylaştırabilirsiniz.2 saat kadar soğutucuda dinlendirdiğimiz tatlılarımızın üzerine hindistan cevizi veya ezilmiş fındık fıstık,vs. ilavesiyle servise sunabilirsiniz..birtutamkekik‘e Teşekkür ederiz 🙂
