ELMA REÇELİ

ELMA REÇELİ:
Malzemeler:
4 adet elma
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet karanfil
1/2 çay kaşığı limon tuzu
Hazırlanışı: Şeker ve suyu bir tencereye koyup 15dk kaynatın…
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tarçın ve karanfiller ile beraber kaynayan şerbetin içine atıp 20-25dk sonra limon tuzunu ilave edip tencereyi ocaktan alıp sıcak reçeli kavanoza koyup soğuyunca ağzını kapatıp istediğiniz zaman tüketebilirsiniz…
(Ben tarçını içine attıktan 6-7dk sonra çıkardım acılaştırmasın diye)

Afiyet Olsun…
Pembe Tatlar’a Teşekkürler