Donut

 DONUT

@sevcancelebiuruk

2 yumurta

3 yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı süt

1pt kuru maya

1 çimdik tuz

1pt vanilya

75 gr tereyağ

2 buçuk su bardağı un gerekirse ilave edersiniz

Yumurta süt maya şeker ve tuzu karıştırma kabına alarak karıştıralım

Un ve vanilyayı ekleyerek iyce yoğuralım

Tereyağımızıda ekleyip yedirene kadar yoğuralım

Makineniz varsa makinede yoğurmanızı tavsiye ederim hamurun pürüzsüz güzel olması gerekiyor hamurumuzun üzerini kapatıp bir saate yakın mayalanmaya bırakalım

Mayalanan Hamuru toparlayıp hafif un serptiğimiz tezgahta serçe parmağı kalınlığında açalım keselim yağlı kağıt üzerine alıp 20 dk kadar da üzeri kapalı bir şekilde bekletelim daha sonra bol yağda arkalı önlü kızartalım donutlar soğuyunca ister pudra şekeriyle ister benmari usulü erittiğimiz çikolatalara batırarak buzdolabında biraz bekletip servis yapalım hepsi bu kadar mutlaka deneyin derim