ÇİÇEK POĞAÇA1 su bardağı ılık süt1su bardağı sıvıyağ1 buçuk su bardağı ılık su1 paket yaş maya1 yemek kaşığı tuz(silme)2 yemek...
DOMATESLİ KÖFTE
Sponsor
Sponsorlu Bağlantılar
DOMATESLİ KÖFTE
Malzemeler :
Yarım kg. köftelik kıyma
2 adet kuru soğan
3-4 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Yarım demet maydanoz
3-4 adet domates
7-8 adet biber
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. Yuvarlayıp sıvıyağda kızartın. Fırın tepsisine dizin. Domatesleri kalın yuvarlak dilimler halinde kesin. Köfteleri kızarttığınız yağda domatesleri bir iki dakika kızartıp köftelerin üzerine koyun. Biberleri de aynı yağda kızartıp köftelerin üzerine yerleştirin. 1 çay bardağı sıcak su ve domates salçasını karıştırıp tepsiye dökün. 10-15 dakika kadar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında köfteler suyu çekene kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
Malzemeler :
Yarım kg. köftelik kıyma
2 adet kuru soğan
3-4 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, kekik, kimyon
Yarım demet maydanoz
3-4 adet domates
7-8 adet biber
Köftelik malzemeleri iyice yoğurun. Yuvarlayıp sıvıyağda kızartın. Fırın tepsisine dizin. Domatesleri kalın yuvarlak dilimler halinde kesin. Köfteleri kızarttığınız yağda domatesleri bir iki dakika kızartıp köftelerin üzerine koyun. Biberleri de aynı yağda kızartıp köftelerin üzerine yerleştirin. 1 çay bardağı sıcak su ve domates salçasını karıştırıp tepsiye dökün. 10-15 dakika kadar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında köfteler suyu çekene kadar pişirin. AFİYET OLSUN.
Zeynep’in Mutfağı‘na Teşekkürler
Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR
