DEREOTLU POĞAÇA
1 paket yas maya yada ınstant maya
1 su brdk ılık süt
2 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
1 kucuk cay br sıvıyag
1 yumurta beyazı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 haslanmıs rendelenms patates
150 gr peynir
Yarım demet dereotu
Un
İcine :
Sadeyapabileceginiz gibi, icine sucuk ve kasar da koyabilirsiniz.
Üzerine:
1 yemek kaşığı süt + 1 yum sarısı,
Susam corekotu
3 su brdk unu yoğurma kabına alın, ortasını çukur yapın, süt ve mayadan başlayıp tüm malzemeleri ekleyip yumusak bir hamur elde edin. (Un ilavesi yapmanız gerekebilir). Hamuru bekletmeden oklavayla büyük açıp büyük ağızlı bardakla yada kaseyle kesip ici bos olarak yarım ay seklinde katlayın, (ben bir kısmına sucuk ve kasar koyup yuvarladım.) tepsiye dizin. Üzerine 1 kaşık süt ilavesi yaptığınız yumurta sarısı sürün ve susam cörekotu serpin. 180 dereceli fırına bekletmeden atın. 15 -20 dk ya pogacalarınız hazır olacaktır. Afiyet olsun.Fulyalı Tarifler‘e Teşekkürler
