Dereotlu Peynirli Poğaça
Genişçe bir kaba 1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı yoğurt,2 yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayıralım) 200 gr yumuşamış tereyağ 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığıkarbonat 2 tatlı kaşığı sirke 1 pk kabartma tozu elimizle iyice karıştıralım karışıma ince doğranmış dereotunu ekleyip yavaş yavaş un ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yapalım iç malzemesi için yeteri kadar çatalla ezilmiş peynir
Yapılışı:elimize yumurta büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlak açalım içine biraz peynir koyup kapatalım kapattığımız taraf alta gelsin yağlanmış tepsiye dizelim,üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede yaklaşık yarım saat pembeleşene kadar pişirelim..MuTfaKtA 1 MeLeK‘e Teşekkürler
