Damla Sakızlı Nişastalı Kurabiye
Malzemeler:
2 adet yumurta
250 gram tereyagi (oda sicakliginda)
2 paket nısasta (400 gram)
1 tatli kasigi dovulmus damla sakizi
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardagi un
1 su bardagi pudra sekerı
Yapilisi
Nısasta, pudra sekerı, un, kabartma tozu, damla sakizini karistirip ıcıne yag ve yumurtalari koyup guzelce yoguruyoruz.
(Eger elinize yapişiylrsa bıraz daha un ekleyebılırız ama yumusak bır hamur olmalı)
Hamurdan koparılan ceviz buyuklugunde parçalar yuvarlanır ve tepsıye dızılır.
180 derece fırında 15 dakika pısırılır
Fırından cıkıp soguduktan sonra uzerine pudra sekeri serpilerek servis edilir.
Afiyet Olsun.Tarifi için semraninmutfagi na Teşekkürler.
