TALAŞ BÖREĞİMalzemeler:10 adet milföy hamuru200gr kuşbaşı et1 küçük şişe garnitür1 adet kurusoğan2 diş sarımsaktuz,karabiber,pulbiber,kırmızı tozbiber4 çorna kaşığı sıvıyağÜzeri İçin: 1 adet yumurta ,susamHazırlanışı:Kuşbaşı etleri suyunu çekene kadar pişirin….Suyu çekilince incecik doğranmış soğan ve sarımsakları sıvıyağile ekleyip 15dk kavurun…Kavrulan etlere garnitürü ve baharatları ekleyip 10dk daha kavurup soğumaya bırakın…Biraz yumuşayan milföylerin...
İstanbul,
11°C
açık