Çıtır Patates Atıştırmalığı Tarifi
Kahvaltıya Şahane Patates Tarifi 5 Dakikada Hazır
“Sadece patatesle yapılan çıtır atıştırmalık tarifi! Az malzemeyle pratik, ekonomik ve çok lezzetli. Dakikalar içinde hazırlayın, herkes bayılsın.”
🥔 Çıtır Patates Atıştırmalığı Tarifi
🔸 Gerekli Malzemeler
5 adet patates
4 su bardağı su (800 gr)
3–4 dal maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Kızartmak için:
Bitkisel yağ
TARİFİN YAPILIŞ VİDEOSU;
Çıtır Patates Atıştırmalığı Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri iyice yıkayıp tencereye alın, üzerine 4 su bardağı su ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Patates püresine tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyip iyice yoğurun.
İnce kıyılmış maydanozu karışıma katıp homojen bir hamur elde edin.

Çıtır Patates Atıştırmalığı Tarifi
Hazırladığınız patates harcından küçük parçalar koparıp elinizle uzun, ince şekiller verin.
Derin bir tavada bitkisel yağı kızdırın ve patatesleri altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Kızaran atıştırmalıkları havlu kağıda alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis edin.