Cikolatali Un Kurabiyesi
1 tepsi için. . 2 tepsi isterseniz malzemeleri iki katlayin
125 gr margarin / yarım paket
yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un (ben yaklasik 3 buçuk su bardağı kulandim 4 de olabilir benim su bardağım kücüktü sizinki büyükse dikkat
benmari usülü eritilmiş çikolata
Cikolatali Un Kurabiyesi Tarifi’nin Yapılışı
Çikolata haric tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alin ve güzelce yogurun. Unu en son olarak ekleyin. Azar azar ekleyinki çok sert bir hamur olmasin. Hamurumuz yumusacik olacak.
Firini 180 dereceye isitin. Tepsinize yağılı kağıt serin yada yaglayin.
Ceviz büyüklügünde paraçalar koparin hamurdan ve yuvarlayin fırın tepsisine döseyin. Bicak ile cizikleri atın ve fırına verin. Kurabiyenin dagilmamasi yayilmamasi için fırınin sıcak olduguna emin olun. Bende 15 dakika sürdü ama fırından fırına degisebilir o yüzden kontrol edin. Cokta fazla kizarmasin.
Pisince tepsiyi cikarin ve kurabiyeleri sogumaya birakin.
Bu esnada çikolatayi benmari usulü eritin. Bir çay kaşığı yardımıyla üzerine cizik cizik çikolatadan gezdirin.
Cikolatasida soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.Şerife’nin mutfağı‘na Teşekkürler
