Çikolatalı Puding
Malzemeler
1 litre süt
1 tane yumurta
4 yemek kaşığı kakao ( 33 gr )
2 yemek kaşığı dolusu nişasta ( 35 gr )
Yarım su bardağı şeker
( 100 gr )
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı ( yada margarin )
1 paket çikolata 100 gr’ lık
Üzeri için
Hindistan cevizi
Renkli süs şekerler
Hazırlanışı
Çikolata ve tereyağı hariç diğer bütün malzemeleri bir tencereye koyun karıştırın. Sonra orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca çikolatasını koyun eridikten sonra ocağınızı kapatın tereyağı’nı koyun. Pırtılaşma olduysa mikserle çırpın sıcak kaselere dökün. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyin servise hazır.
Afiyet olsun.Mutfak Zamani‘na Teşekkürler
