Çikolata Soslu Islak Kek
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardagı seker
1 su bardagı süt
1 su bardagı sıvı yag
2 su bardagı un
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabugu rendesi
4 yemek kasıgı kakao
2 yemek kasıgı su
Üzeri İcin:
1 adet çikolatalı sos
Yapılısı:
Öncelikle seker ve sütü, seker eriyene kadar cırpın.Kakao ve sıvı yagı da ekleyip cırpmaya devam edin.Bu malzemeden yaklasık 1 su bardagı kadar ayırın. Baska bir kapta yumurtaları cırpın.Kalan malzemelerin icine dökün.Portakal rendesi ile suyuda ekleyip cırpın.Kakao,un,kabartma tozunuda eleyip icine dökün ve agır agır aynı yönde cırpın.Daha sonra yaglanmış tepsiye dökün ve yaklasık olarak 170 derecelik fırında pisirin.Fırından çıktıktan sonra kenara ayırdıgımız 1 bardak malzeyi üzerine esit bir sekilde gezdirerek dökelim.Hazırladıgınız cikolata sosunu servis edecegıniz esnada üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsuun
