Cevizli Ay Kurabiye

Cevizli Ay Kurabiye
1 bardak çok ince kıyılmış ceviz
250 gr tereyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Bütün malzemeler bir kaba alınır un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır
Hamur iki parçaya bölünür uzunca bir rulo yapılıp iki parmak kalınlığında kesilir tekrar elle yuvarlanın ay şekli verilir yağlı kağıt serili tepsiye dizilir 160 derecede 15 dakika pembeleşmeden pişirilir fırından aldıktan 5 dakika sonra pudra şekeri serpilir. Afiyet olsun..MuTfaKtA 1 MeLeK‘e Teşekkürler