Burma Baklava
Malzemeler:
1 cay bardagı süt
1 cay bardagı yogurt
1 cay bardagı sıvı yag
2 tane yumurta
1 yemek kasıgı sirke
Kabartma tozu,aldıgı kadar un
Hazırlanısı:
Malzemeleri yogurun,limon büyük bir ceviz kadar bezelere ayırın ve yarım saat kadar dinlendirin,daha sonra 3 su bardagı kadar nisastaya yarım paket kabartma tozu koyup karıstırın,bezeleri nisasta yardimı ile acabildiginiz kadar acın ve heryerine ceviz serpistirin,yufkayı unundan baslayarak oklavaya sarın daha sonra oklavada iki tarafından büzüstürün ve o sekilde cıkarıp tepsiye dizin,hamur bitince 250 gr kadar tereyagını eritip baklavalarin üzerine gezdirin 180 derecede pisirin.3 bucuk su bardagı su ve 3 buçuk su bardagı sekerden serbet yaptım, tepsiniz büyükse 4 bardaktan yapın,soguk şerbeti ilk sıcagı cıkmıs olan tatlilarin üzerine dökün (yani fırından cıktıktan 10 dk sonra) Yapanlara kolay gelsin
