Burger Ekmeği

 BURGER EKMEĞI (burgerbread)

@3_prensesannesi

1,5 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ılık su

1 çay bardağı sıvı yağ

3yemek kaşığı tereyağ

1,5 yemek kaşığı bal veya 1,5yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket instant maya

2 yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine

5-6 su bardağı un (kontrollü dökün cıvık ve katı kıvamda olmayacak)

●un hariç bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırıyoruz sonra unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz 1-

2saat üzeri kapalı mayalandiralim, sonra şekil verip yarım saat kadar tekrar tepsi mayası alsın, üzerine 1 yumurta sarısı ve 3 yemek kaşığı sütü karıştırıp sürelim susam serpip 180derecelik Fansız fırında pişiriyoruz👍fırından çıkınca üzerini ortelim dinlensin 👍