GÜNCEL KONULAR
Düdüklü Tencerede Meyve Konservesi YapımıMalzemelerErik ve şeftali (Örneğin: 2 adet 1 kg.lık konserve kavanozu için 1250 gr. erik)1 konserve kavanozu için: 2 su bardağına yakın su. Yarım su bardağı toz şekerDüdüklü Tencerede Konserve Nasıl Yapılır?Öncelikleri meyveleri yıkayın. Erikleri ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Kabuk kısmını iğneyle pek çok yerinden delin. (Bunu...
06.01.2019
0
PEKMEZLİ TAHİNLİ ÇÖREKMALZEMELER4 SU BARDAĞI UN1 PAKET YAŞ MAYA2 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME ŞEKER1 TATLI KAŞIĞI TUZ1 SU BARDAĞI ILIK SÜTYARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞİÇİ İÇİN1 ÇAY BARDAĞI PEKMEZ1 ÇAY BARDAĞI TAHİN2 YEMEK KAŞIĞI ŞEKERYAPILIŞISÜY ŞEKER VE MAYAYI İYİCE KARIŞTIRIN.SIVI YAĞI EKLEYİN,UNU VE TUZU DA EKLEYİP ELE YAPIŞMAYACAK YUMUŞAK BİR HAMUR...
13.01.2015
0
Sponsorlu Bağlantılar Minicik Pofuduk Ekmekler4 bardak su5 bardak un1 yemek kaşığı instant maya1 tatlı kaşığı tuzUnumuzu karıştırma kabımıza alalım, tuzunu atalım ve ortasını açıp içine su ve mayayı ilave edip etraftan unu alarak hamuru yoğuralım.  (Çok yumuşak bir hamur olacak)Ve hamurumuzu en az 45 dakika dinlendirelim ve mayalanmasını bekleyelim.Mayalanan hamurumuzu...
28.08.2015
0
ETLİ BUĞDAY ÇORBASIMalzemeler:300 gr parça et (ben dana kulandım)1 su bardağı buğdayTerbiyesi İçin:1 adet yumurta2 su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı untuzsuÜzeri içintereyağınaneHazırlanışı:Buğdayı yıkayıp suyunu süzün.Eti doğramadan buğday ile birlikte düdüklü tencereye koyun ve üzerini geçecek şekilde su ekleyip yaklaşık 20 dk haşlayın.Haşlanmış malzemeleri kalan suyu ile birlikte büyük bir tencerenin...
10.01.2015
0

Bulgurlu Kıymalı Börek

Sponsorlu Bağlantılar
Bulgurlu Kıymalı Börek
Sponsorlu Bağlantılar
Yayınlama: 21.06.2015
7
A+
A-

Bulgurlu Kıymalı Börek
(tarifini kuzenim den aldim lezzetli bir börek)
4 adet yufka
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
iç malzemeleri
250 gr kıyma
1 orta boy soğan
1 kahve fincanı (türk kahvesi) köftelik bulgur ve 1 fincan sıcak su ile ıslatılmış
Yarım su bardağı ceviz
5-6 dal maydonoz
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pulbiber
Böreğin içini hazırlamak için; kıymayı suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.Daha sonra yağ ,tuz ve rendelenmiş soğanı da ilave edip bir miktar da bu şekilde kavurun. Bulguru ayrı bir kapta sıcak su ilave edip kabarmaya bırakın.Son olarak cevizi baharatları ve bulguru ekleyip ocağı kapatın.Özlem’in Mutfağı‘na Teşekkürler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar
Bir Yorum Yazın

Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum

Henüz yorum yapılmamış.