Browni Kek
Malzemeler:
4 tane yumurta
2 su bardagı seker
1 paket margarin
1 su bardagı süt
1 paket kakao
2 paket vanılya
1 kabartma tozu
3.5 su bardagı un
Hazırlanısı:
Yumurtalar,2 su bardagı seker ile köpürene kadar iyice cırpılır.Yarım paket margarin tavada eritilerek bu karısıma ilave edilir.Daha sonra 1 bardak süt,kakao,kalan yarım paket margarin ilave edilerek 5 dk karıstırılır.Un ve kabartma tozuda ilave edildikten sonra karısım islemi tamamlanacaktır.Sosu icin sıcak süt ve kakao karıstırılarak hazır halde bekletilir.Karısımı cam porselen icine dökerek 180 derece fırında pisirilir.Pistikten sonra kek üstüne sıcak halde kakao sosu hazırlanarak ilave edilir.Sos iyice yedirildikten sonra istege gore hındistan cevızi ile süslenerek servis edilir..
Afiyet Olsun..
