Browni
200 ml’lik su bardagı kullandım
Malzemeler :
1 su bardagı erimis margarin
1+ 3/4 su bardagı toz seker
1 paket vanilya
4 tane yumurta
1 su bardagı un
2/3 su bardagı kakao
Yarım tatlı kasıgı kabartma tozu
Yarım tatlı kasıgı tuz
1 su bardagından biraz az kırılmıs ceviz
Yapılısı:
Fırını 175 dereceye ayarlayın.Kek kalıbını kenarlarından tasacak sekilde yaglı kagıt ile kaplayın.
Kuru malzemelerin hepsini bir kapta eleyin.
Erimis ılınmıs margarin ile toz sekeri iyice cırpın.Yumurtaları teker teker ekleyip her birini iyice cırpın.Un karısımını yavas yavas ekleyerek, mıkserin düsük hızıyla veya spatula yardımıyla iyice karısmasını saglayın.Cevizleri ilave edip tekrar karıstırın.Kek karısımını kalıba bosaltıp fırına verin.
25 dakika kadar pisirin.Keki fırında alıp tamamen sogutun.Dilediginiz gibi dilimleyip servis ede bilirsiniz.
Afiyet Olsun
Not : Eger kekinizin daha ıslak olmasını istiyorsanız daha az pisirebilirsiniz.
