BOŞNAK KURABİYESİ
Malzemeler;
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu yada 1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( 6-7 su bardağı kadar kullandım. Yumurtaların büyüklüğüne göre miktar değişebilir.)
Dışını bulamak için; Toz şeker
Hazırlanışı;
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp, un,kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.Azar azar un,hamur kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip el yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp toz şekere buladıktan sonra pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Öncede ısınmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
Afiyet şifa olsun..Tarifi için @tatli.sanati ‘na teşekkürler
