Beyaz Çikolata Soslu Limonlu Kek
4 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3su bardağı un
2 limonun rendelenmiş kabuğu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
SOS İÇİN:Hazır kullanmak istemiyorsanız;
1 çorba kaşığı mısır nişastası,
2çorba kaşığı şeker
1su bardağı süt
40-50gr beyaz çikolata
YAPILIŞI:Sosu için; çikolata hariç sos malzemeleri karıştırılarak pişirilir, ocaktan inince çikolata eklenir, karıştırılır. Ara ara sos karıştırılarak, soğutulur. Eğer sosunuz koyu olduysa biraz süt ilavesiyle istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz.Soğuyan kekin üzerine sos dökülerek servis edilir.
KEKİMİZİN YAPILIŞI:Her zaman olduğu gibi şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpıyoruz.sütü sıvıyağını limon kabuğu rendesini ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırıyoruz.un ve kabartma tozunu da ilave edip hafifçe karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180derece fırında pişiriyoruz.afiyet olsun.Kek Dünyası‘na Teşekkürler
