Poğaça kaç derecede pişer ya da pişmelidir?Poğaça pişirilme derecesi önemlidir. Poğaçada fırının kapağının açılması önemli değildir. Ancak kesinlikle 180 derecenin üzerinde pişirilmemelidir. 175 derecede yaklaşık 15.. 20 dakikada pişmesi gerekiyor. Örneğin 220 derecede pişirmeye kalkarsanız içini çekmez ve hamurumsu bir tat verir. Aman ‘ Acelem var”’ deyip de yüksek sıcaklıklarda...
