Baharatli, Patates Dilimleri

Baharatli, Patates Dilimleri
Malzemeler
7 Adet patates
6 Adet yesil biber
1 Tatli kasigi biber salcasi
1/2 (yarim) cay bardagi aycicek yagi
Baharatlar: Tuz, karabiber, kimyon ve kekik
Yapilisi:
Pateteslerin kabuklarini soyup yikayin ve elma gibi dilimleyin, biberleride yikayip 3- 4 parcaya bölün.
Hazirladiginiz patates ve biberleri bir kaba koyun ve diger malzemeleri sirasiyla salcayi, aycicek yagini ve baharatlari ekleyip elinizle malzemeler birbiriyle iyice özlesene kadar karistirin.
Baharatladiginiz patates ve biberleri bir borcama dökün ve daha önceden isitilmis 180°li firinda arada karistirarak pisirin.
Not.Arzu ederseniz patatesi soymadanda yapabilirsiniz, öylede cok güzel oluyor, ve bir diste sarimsak ekliyebilirsiniz…….Seda’nın Mutfağından‘a Teşekkürler