Bademli Kurabiye
MALZEMELER
250 gram tereyagı bimin yagını kulanıyorum ben çok memlunum
1 su bardagından
1 parmak eksik pudra şekeri
1 vanilya
1 çay bardagı sıvı yag kücük çay bardagı
1 tatlı kaşıgı kabartma tozu
yumurta
200 gram toz cekilmiş badem fındıkta olur cevizde
tam 8 çay bardagı un kücük çay bardagı
HAZIRLANIŞI
önce tereyagını eritin buz dolabında 3 saat bekletin katılaşan yagınızın suyunu akıtın pastacı yagınız oda sıcaklıgında yumuşacık olunca sıvı yagı ekleyin ve pudra şekerini 1 yumurdayla cırbın yagın içine katın kabartma un vanilin hepsini geniş bir kabta güzelce yogurun en son toz cekilmiş bademi katın kulak memesi yumuşaklıgında bir hamur oluyo un miktarı bende birebir 8 çay bardagı kulandım hazır olan hamuru buz dolabında 15 dk bekletin yuvarlak kücük bezeler yapın top gibi tepsiye dizin tam bir tepsi cıkıyo bu ölcülerden üzerlerine badem batırın sıcak fırında 180 derecede 15 dk pişirin afiyetle yiyin inşaAllah
bademli kurabiye isteyen cif tıklasın tereyaglı fırından yeni cıktı ev mis gibi badem kokuyor.Tarifi için @benim_mutfagimm ‘a teşekkürler
